1、把鸡肉放在盐水中冷冻20分钟 。
2、烹调前把鸡肉的水分用纸吸干 。需要提醒的是,鸡肉在浸泡盐水之后,做菜的时候则不需要再加入盐 , 以免摄入盐分过多 。
3、将锅烧热后倒人油,待油变热再迅速倒出 。
4、重新倒入适量的油 , 放入备好的原料,快速拌炒 。
【请问如何炒鸡肉才不粘锅】5、待鸡肉变热,其表面的蛋白质和淀粉浆逐渐受热舒展开,再放入配料和调料翻炒即可 。
- 卫生间蛾蚋如何根除
- 个体工商户被国税局处罚如何维权
- 如何做销售
- wps如何修改表格线条的颜色
- 骗医疗保险如何定罪
- 炒新鲜猪肉是否需要先煮熟
- 高考生如何网上填报志愿
- 如何打开ai文件
- 熬夜后如何恢复
- 教你如何练出胸肌视频 教你如何练出胸肌