【炒新鲜猪肉是否需要先煮熟】比如青椒炒瘦肉的做法如下，原料瘦肉 ， 青椒 。配料姜丝，大蒜 。调料盐，花生油，酱油 ， 米酒，番茄酱 。做法1、瘦肉切片，加进适量盐，米酒，姜丝，大蒜 ， 花生油腌制十分钟 。青椒切片 。2、用一碗加进适量水 ， 生粉，番茄酱，酱油拌匀备用 。3、热锅下油，把瘦肉倒进翻炒，炒熟盛起备用 。4、接着把青椒倒进翻炒 ， 青椒快熟时把瘦肉加进 。5、再把调好的芡倒进 ， 继续翻炒几下即可 。
【炒新鲜猪肉是否需要先煮熟】比如青椒炒瘦肉的做法如下，原料瘦肉 ， 青椒 。配料姜丝，大蒜 。调料盐，花生油，酱油 ， 米酒，番茄酱 。做法1、瘦肉切片，加进适量盐，米酒，姜丝，大蒜 ， 花生油腌制十分钟 。青椒切片 。2、用一碗加进适量水 ， 生粉，番茄酱，酱油拌匀备用 。3、热锅下油，把瘦肉倒进翻炒，炒熟盛起备用 。4、接着把青椒倒进翻炒 ， 青椒快熟时把瘦肉加进 。5、再把调好的芡倒进 ， 继续翻炒几下即可 。