炸油条可以只放酵母粉，不过效果没有外面卖的效果好 。
炸油条的方法：
1、把面粉倒入容器中加入酵母，盐搅拌均匀 。
2、要温水和面，面要和软一点，在加入一些油揉搓均匀即可 。醒几个小时左右 。
3、在把面揉搓一下，切成条，把两个叠在一起要筷子压一下 。
4、在爪子两头 ， 拉长 。
5、锅中倒油烧热放入油条炸至金黄即可 。
【做油条用什么发酵粉】捞出油条晾干油即可 。

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