【什么是黄秋蔡】黄秋蔡又名黄秋葵，植物名称 。别名秋葵夹、羊角豆 ， 是锦葵科一年生的草本植物，原产于非洲，之后进入美洲地区 。黄秋葵是一年生草本植物 。根系发达，直根性，根深达1米以上；主茎直立，高1到2点5米，粗5厘米，赤绿色，圆柱形 ， 基部节间较短，有侧枝，自着花节位起不发生侧枝；叶掌状5裂 ， 互生，叶身有茸毛或刚毛，叶柄细长，中空；花大而黄，着生于叶腋；果为蒴果，先端细尖，略有弯曲，形似羊角，果长10到25厘米嫩果有绿色和紫红色2种 ， 果面覆有细密白色绒毛，果成熟后木质化不可食；种子球形 ， 绿豆大小，淡黑色，外皮粗，被细毛 。

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