1、胡萝卜洗净 ， 把表皮刮干净，然后切丝 。葱切碎，肉切条 。
2、锅热后放油 ， 待油稍热后放入葱碎爆香 。
3、葱碎爆香后，放入肉，把肉要炒到变色 。
【做家常炒菜做法】4、待肉快熟时再放入胡萝卜丝，先放生抽适量 ， 再放入盐适量，稍微放入一点水 ， 待胡萝卜丝变的发亮时关火装碟就可以吃了 。
1、胡萝卜洗净 ， 把表皮刮干净，然后切丝 。葱切碎，肉切条 。
2、锅热后放油 ， 待油稍热后放入葱碎爆香 。
3、葱碎爆香后，放入肉，把肉要炒到变色 。
【做家常炒菜做法】4、待肉快熟时再放入胡萝卜丝，先放生抽适量 ， 再放入盐适量，稍微放入一点水 ， 待胡萝卜丝变的发亮时关火装碟就可以吃了 。