土豆最好做法

1、土豆削皮洗净 。
2、切成均匀的片,不要太薄噢 。
3、锅里放水 , 水烧开以后把土豆片放进去烫一下,二十秒左右就可以了,烫久了做的时候容易烂掉,不烫也做不好 。
4、锅里放油,把土豆片两面煎黄备用 。
5、锅里加油烧热后 , 放蒜片,豆瓣酱适量 , 还可以放点花椒粒炒香 。
【土豆最好做法】6、把煎黄的土豆片倒进去翻均匀,撒上适量辣椒面翻匀,然后装干锅,撒葱花白芝麻即可 。