【求奶油的使用方法】用小火煮淡奶油,然后加入柠檬汁,等结块后纳凉 , 就可以制作出简单的奶酪 。打发的淡奶油混合糕点材料 , 可制作提拉米苏 。淡奶和红茶混合 , 制作出浓郁奶茶 。蔬菜汤混入淡奶和椰奶,做出奶香气息的菜汤 。自制冷饮中混入打发的奶油,再混入炼乳等 。打发的奶油中混入使用胶质,可使奶油更加容易成形 , 裱花做蛋糕就可以使用 。
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