1、材料：鲢鱼1条，白菜1棵，油适量、盐适量、酱油适量、大葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、味精适量、红辣椒适量 。
2、鲢鱼去鳞，去肚子，洗净，切成段；
3、白菜切好；
4、锅内放油将佐料煸香；
5、放入白菜煸3分钟；
6、将鲢鱼放置于锅内 ， 添加适量水、醋、盐，大火炖10分钟将白菜放入；
【白鲢鱼头炖白菜怎么做】7、出锅前点香油即可 。

• 家常排骨怎么炖好吃
• 蘑菇鸡汤怎么炖好喝
• 鱿鱼头怎么做好吃
• 炖排骨汤正确方法
• 清炖正番鸭汤怎么做如何做好吃
• 大虾海木耳炖冬瓜的做法
• 啤酒炖猪脚
• 鲍鱼炖排骨汤怎么做
• 怀孕初期炖鸡怎么炖
• 家常菜怎么做鸭子炖汤好吃