1、首先咱来说说大薏米，这种薏米的颗粒较大，和普通黄豆粒大小差不多，百粒重约11.49克，脱壳后薏米仁呈黄白色 。这种薏米主要作为杂粮食用 ， 它基本上没有什么药用价值，只能饱腹 。
【大薏米和小薏米哪种祛湿效果好】2、接下来咱再说说小薏米，这种薏米的颗粒明显比大薏米小许多，和绿豆粒大小相似 ， 百粒重约8.7克，脱壳后的薏米仁呈青白色 。
3、这种小薏米才是药食两用的杂粮，其性偏寒，有清热利水、美白消肿和祛湿排毒等药用功效，你从中药店里买的薏米就是这种小粒薏米 。

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