材料：鸡肉、芹菜、胡萝卜、盐、生抽 。做法：
1、芹菜洗净，摘掉叶子，切成?。θ馇谐啥?nbsp;， 胡萝卜切碎 。
2、锅烧热，倒少许油，下胡萝卜碎炒香；
3、加盐和生抽调味；
4、最后加鸡肉，芹菜丁翻炒6分钟即可 。
胡萝卜功效：补肝明目、清热解毒 ， 可以用于贫血、感冒、便秘、高血压等症状 。
芹菜功效：清热解毒、利尿消肿、醒酒保胃、平肝降压、镇静安神等 。
【胡萝卜芹菜鸡肉可以一起炒吗】鸡肉功效：含有维生素C、E等 ， 蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用 。