1、板栗酒制作方法如下：
【板栗泡酒的正确做法】　?。?）材料准备：板栗120克去皮 ， 白酒500毫升 。
　?。?）用滚烫的开水将生栗子泡一下，再将栗子分为两半，去壳放入干净器皿中备用 。
　?。?）将打碎的板栗放入干净器皿中，加入白酒，加盖密封，置于阴凉处 ， 前期需要经常摇动 ， 10日后静置澄清即可饮用 。
2、板栗酒的功效：板栗补肾，助阳 ， 益脾胃 。制成酒剂 ， 借酒力而行药势，效力益佳 。每次性交的时候都适合喝一杯 ， 还可以长期喝，对性功能有很好的疗效 。滋补心脾，补肾助阳 。适用于男子阳痿 ， 滑精等症 。

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