想区分酸奶和乳酸奶,看看配料表就清楚了酸奶和乳酸菌是一样的吗 _经验分享

乳酸菌奶和酸奶他们虽然也是用牛奶制成的，且名字类似，事实上则是种类截然不同的饮品，并且营养成分上区别较大。
【想区分酸奶和乳酸奶,看看配料表就清楚了酸奶和乳酸菌是一样的吗】乳酸菌奶是水，白砂糖，牛奶等原料，添加乳酸菌发醇制成的。它会比乳酸奶有营养得多。主要是因为，通过乳酸菌的发酵，原料里的乳清蛋白成了非常容易被人体吸收消化吸收的乳酸。因此，乳酸菌奶非常适合乳糖不耐症得人喝。除此之外，在制造乳酸菌奶的过程当中还会引起维他命，碳水化合物等对身体有好处的化学物质。这儿，尤其还需要所提到的是，酸奶和乳酸菌奶也是不一样的，不可以搞混。
酸奶是鲜牛奶经灭菌消毒后放入柠檬酸钠或乳酸，或经乳酸链球菌发醇调配而成奶制品。而乳酸菌奶，尽管也带有乳酸菌，牛奶等，而且也都冠于某奶，可事实上在其中只带有少量牛奶，而蛋白，人体脂肪，铁及维他命含量均远远低于牛奶。想区别酸奶和乳酸奶，看一下成分表就清晰了。

想区分酸奶和乳酸奶,看看配料表就清楚了 酸奶和乳酸菌是一样的吗

想区分酸奶和乳酸奶,看看配料表就清楚了酸奶和乳酸菌是一样的吗