怎样呼肘子

1、汤锅洗净,将清水煮开 。
【怎样呼肘子】2、准备葱姜蒜等材料 。
3、猪肘刮洗干净,放入汤锅中 。
4、可加入葱姜蒜 。
5、将煮透的肘子捞出,煮过的汤别倒掉,待用 。
6、把煮透的肘子放入锅内,锅底部可放姜葱,加入酱油,盐,糖和大料等,按自己口味增减大料 。
7、加入适量的煮肉原汤大火烧开,小火焖蒸几个小时即可 。