1、蒸土豆过之后颜色发黑多考虑是淀粉与空气接触后的变化，或者是常温下发生了化学反应 ， 土豆被氧化了，另外，土豆中所含酸性物质遇空气中氧气也会氧化变黑 ， 这样的土豆还是能吃的，只是看起来不舒服而已 。
2、蒸熟的土豆片颜色发黑是没有办法逆转的，但是其中也并不会产生有毒物质，正常食用即可，如果实在觉得外观颜色影响食欲，也可以耐心的将变黑的部分刮掉 。
【蒸土豆怎么会黑】3、在蒸土豆之前，将切好的土豆放在淡盐水中浸泡，隔绝空气 ， 再煮的时候就可以在一定程度上防止土豆颜色变黑 。在煮土豆的时候，往水中滴入几滴醋，然后再放土豆进去煮，这样也可以防止煮出来的土豆发黑 。

• 怎么学好小学数学？
• 人体怎么补钙
• 淋巴结发炎怎么治好
• 垃圾桶有小飞虫怎么去除
• 皮革有油怎么处理
• 卧室通风不好怎么办
• 美人鱼怎么画
• 纯正的羊毛怎么鉴别呢
• 百发百中称号怎么在拍卖行搜索
• 新鲜带壳生蚝怎么保存