1、蕃茄花作法：将蕃茄从顶部开始，用刀划出6等份 。刀划下去切到2/3的底部 ， 不要切断 。将皮带点肉带点厚度，一片片切开 。再把皮用手一片片剥开 ， 呈花朵状即可 。
2、柳丁雕作法：将柳丁的头部和底部2边各切去1/4 。用刀把柳丁果肉和皮相连处划一圈 ， 但不要切断 。切掉皮的果肉，再将皮两边一道道切出纹路 。将皮反着绕一圈，最后再用牙签固定即可 。
【简单水果雕花技巧】3、青苹果猫作法：将苹果背面切下一块带肉的皮 。把这块皮对半切，再各切成2只圆椎状的耳朵 。用刀把苹果顶部切道横沟 。将刻好的耳朵刚刚好插进去 。再切出一个蝴蝶结 ， 用牙签固定在耳旁 。插入牙签当胡子，挖小洞塞入豆子当眼睛鼻子即可 。

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