1、糯米饭煮太硬可以在米饭上面扎几个洞，然后加入开水煮一会儿，就可以将米饭变软 。
【糯米饭煮太硬怎么补救】2、功效与作用：糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱 。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分 。
3、另外，糯米可起到补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖病等作用 。

• 冬节鸽皮是什么粉
• 面食跟大米的酸碱性
• 如何辨别真假黑玉米
• 胡萝卜烧咸米饭怎么做
• 豆浆米饭的做法和配方
• 面条和米饭哪个碳水化合物多
• 糯米面如何做面皮
• 脆皮油炸糕的做法
• 糯米变质了怎么办
• 常吃米饭会伤胃吗