减脂牛肉做法步骤 2024-09-15 生活百科牛肉 1、主料:牛腱子1000克 。 【减脂牛肉做法步骤】2、辅料:花椒十多粒、大料2颗、盐3大勺 。 3、做法: ?。?)冷水浸泡牛腱子肉 。 ?。?)冷水放肉,花椒,葱花,姜;开锅后,2分钟即可,把肉再焯一下,排除血液滞留物 。 ?。?)焯好的肉,再用凉水再紧一下肉质 。 ?。?)高压开始,肉块比较大 , 所以压的时间稍长5分钟;压好后 , 在锅里浸泡半天,能更加入味 。 温州米面做法和配方 泡藕带做法步骤 猪肉酸菜饺子的做法 木瓜丝做法 铜锣烧做法是什么 酸苦菜的做法和配方 兰州酿皮的详细做法 龙牙凤尾鱼的做法 炸鸡排的做法 木瓜炖牛奶的正确做法