1、准备好鸭肉和泡好的茶树菇（茶树菇提前一晚上泡好） 。
2、锅中烧水，加姜片，葱打结 ， 放入鸭肉焯水 。
【茶树菇老鸭汤】3、水开煮一会儿 ， 捞起鸭肉过凉水 ， 清洗干净 。
4、高压锅内加适量的水，茶树菇和泡茶树菇的水（泡茶树菇的时候要先洗干净茶树菇，再放水泡发）可以一起倒入 ， 加姜片 ， 放入鸭肉 。
5、高压锅压40分钟 ， 加盐，鸡精就可以吃了 。
1、准备好鸭肉和泡好的茶树菇（茶树菇提前一晚上泡好） 。
2、锅中烧水，加姜片，葱打结 ， 放入鸭肉焯水 。
【茶树菇老鸭汤】3、水开煮一会儿 ， 捞起鸭肉过凉水 ， 清洗干净 。
4、高压锅内加适量的水，茶树菇和泡茶树菇的水（泡茶树菇的时候要先洗干净茶树菇，再放水泡发）可以一起倒入 ， 加姜片 ， 放入鸭肉 。
5、高压锅压40分钟 ， 加盐，鸡精就可以吃了 。