1、 含有丰富的营养物，有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助；
2、 甘酸、性平，可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，并有清热、化痰、消积和利咽喉之功效；
3、 润肺滋阴 ， 清肺利咽 ， 祛痰理气，清热解毒 。橄榄有一定的医疗功效 ， 是传统的中药材；
【糖醋橄榄有什么功效】4、 性平，入肺、胃经 ， 具有清肺利咽、生津、解毒等功效 。

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