浙江|鸭肝冒充鹅肝、吃剩的刺身回收……网红餐厅被立案！浙江多地有分店( 二 ) 浙江|上海|比目鱼

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天眼查显示，目前该公司分支机构有9家，其中普陀分公司曾因“所抽检甜虾的大肠菌群，北极贝的菌落总数、大肠菌群项目不合格”等情况有过被处罚经历。
目前
上海市场监管部门已介入调查
并检查位于五角场的合生汇店
这一查，果然查出了问题！

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上海杨浦区市场监管局组织执法人员对上海丰之绪餐饮管理有限公司杨浦分公司（一绪寿喜烧合生汇店）开展专项检查，并对比目鱼、和牛、鹅肝、甜虾、三文鱼等食品及餐具餐盘进行抽样检测，等待后续检测结果。
执法人员在现场检查中未发现过期食品，但确实发现有涉嫌使用比目鱼冒充鳕鱼的情况，对于视频中“低等级牛肉冒充澳洲和牛”等其他问题，正在进一步核实中。目前，杨浦区市场监管局已对该公司立案调查，并约谈了上海丰之绪餐饮管理有限公司相关负责人。杨浦区市场监管局要求该公司高度重视食品安全，严格落实主体责任，加强门店特别是加盟店的管理，认真开展自查和整改。

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9月14日，一绪寿喜烧发布道歉声明。

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@一绪寿喜烧表示，经初步调查，曝光视频涉事问题门店为一绪苏州龙湖天街加盟店。一绪寿喜烧表示，已责令该门店停业整顿，并专门成立专项监察组，当日凌晨冒着台风赶往该涉事门店，进行厄令整改和现场督导。针对本次事件，一绪寿喜烧将彻查到底并加大对全国门店的稽查力度，在食品安全，门店卫生，作业流程等方面进行严格的督导管控，对不符合经营标准的门店绝不姑息。
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来源：正观新闻、上海新闻广播、哔哩哔哩、新浪微博、平安鼎等
责编：张筱
编辑：吴丹
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