糖炒栗子怎么切口比较好

1、给栗子切口,要先将板栗洗净擦干,再用裁纸刀从板栗粗糙的那一头的中间插入,只用插入一点点刀头就够了,然后锁住刀片不让它滑动 。
【糖炒栗子怎么切口比较好】2、顺势划到板栗的尾部 , 形成一个5mm左右深度的裂口就可以了,同时切口过程中要注意别割到手 。