【夫妻肺片是什么】夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜，属于川菜系，该菜品由郭朝华、张田政夫妻创制而成，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料 ， 进行卤制 ， 而后切片 。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面 。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口 。
2、2017年5月，美国《GQ》杂志发布了餐饮品赏大师BrettMartin最新出炉的“美国2017餐饮排行榜”，位于休斯敦的PepperTwins双椒川菜馆的招牌凉菜“夫妻肺片”荣登榜首 ， 被评选为“年度开胃菜”(Appetizer of the Year) 。这道菜的英文名被翻译成“史密斯夫妇”(Mr and Mrs Smith) 。

• 四舍五入的对应法则是什么
• 食品发酵的主要特点是什么
• 脆爽甜萝卜腌制方法是什么
• 保研是什么意思
• 二氟甲烷沸点是什么
• 围城的主题思想和艺术特色是什么
• 而不与剖喽为类是什么意思
• 进亦可攻退也能防马步扎的不摇不晃是什么歌
• 寓言的特点是什么
• 人口密度分界线是什么