1、锅中倒入少许的底油，油烧热后倒入半勺的番茄酱，然后开大火快速将它搅拌均匀 。
2、再加入适量的橙汁和白醋，再来些半勺的白糖和清水，继续开大火将它们搅拌至浓稠状态，如果觉得太稠，就用水来稀释掉 。
3、待糖醋汁的浓稠度调到适中状态后，再加入少许的盐调口，再倒入适量的淀粉水勾芡，它可让汁水的色泽变得更加明亮，而且粘性会更好 。
4、调制糖醋汁时，食用油是一样不可或缺的东西，可让菜品的色泽变亮，会让松鼠鱼吃起来口感更加的顺滑，完成融化到汁水中后，吃起来感觉不到油腻 。
【糖醋汁调制妙招】5、然后趁热将糖醋汁，浇在炸好的松鼠鱼上头，这样不会破坏它的完整性，浇汁的方法被中国厨师发挥到淋漓尽致，此菜就是代表 。

• 可以用温开水榨芹菜汁吗
• 口谗饭店那种糖醋茄子怎么做
• 嫰汁豆腐怎样做
• 糖醋排骨家常做法
• 清甜椰汁糕教学是什么
• 浇汁干豆腐怎么做好吃
• 麻汁芝麻饼的做法
• 我买的青汁为什么会沉淀
• 椰子水和椰子汁的区别有哪些
• 用菠萝怎么做糖醋鱼