【苹果怎么洗才干净】1、清水浸泡洗涤法
一般先用清水冲冼掉表面污物 , 剔除可见有污渍的部分 , 然后用清水盖过苹果部分5厘米左右 , 流动水浸泡不少于30分钟 。必要时可加入果蔬清洗剂 , 增加农药的溶出 。如此清洗浸泡2-3次 , 基本上可清除绝大部分残留的农药成分;
2、碱水浸泡清洗法
大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下 , 可迅速分解 , 一般在500毫升清水中加入食用碱5-10克配制成碱水 , 将初步冲洗后的苹果置入碱水中 , 根据果量多少配足碱水 , 浸泡5-15分钟后用清水冲洗苹果 , 重复洗涤3次左右;
3、加热烹饪法
可通过加热法除去部分残留农药 。一般将清洗后的苹果放置于沸水中2-5分钟后立即捞出 , 然后用清水洗1-2遍;
4、清洗去皮法
可以用锐器削去残留农药的皮层 , 食用肉质部分 , 既可口又安全 。
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