【烤肉蘸料怎么做的】1、烤肉配料:酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙 。做法:将所有材料混合均匀,即可 。
2、麻辣酱配料:柠檬汁1/4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙 。做法:将所有材料混合均匀,即可 。
3、韩式烤牛肉腌汁:原料:韩式汤酱油1000克,清酒200克 。
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