炒蒜黄详细做法

1、将蒜黄洗干净后 , 将蒜梗和蒜叶分开切成长段,蒜瓣去皮后切碎 。
2、锅中倒入食用油,将油烧至七成热,先加入蒜梗部分先炒 , 因为蒜梗比蒜叶难熟一点,所以最好先炒 。
3、蒜梗大火翻炒大约2分钟,加入蒜黄叶子部分再炒 。
【炒蒜黄详细做法】4、翻炒几下后 , 加入少量食盐来调味 。
5、翻炒至蒜黄叶子变软,加入少许鸡粉调味即可 。
6、装盘上桌 。