1、用料：大虾3只 ， 胡萝卜1小块，菠菜1棵，香菇粉若干，馄饨皮若干 。
2、准备好食材，大虾提前从冰箱拿出来解冻 。
3、大虾去皮，剥壳，去虾线 ， 切碎 。
【虾仁萝卜馄饨怎么做】4、胡萝卜去皮 ， 切片，倒入奶锅中煮一会儿去生 。
5、煮好的胡萝卜和虾仁一起倒入料理机中，搅打成泥 。
6、将适量香菇粉倒入虾泥中搅拌均匀 。
7、菠菜倒入少许贝壳粉浸泡，冲洗干净后切成菠菜碎 。
8、将准备好的馄饨皮，平均切成四份 。
9、馄饨皮摸少许虾泥，对折随意挤好 。
10、吃不完的馄饨可以放入冰箱冷冻起来 。
11、奶锅加水烧热，放入小馄饨，煮一段时间后，放入菠菜碎 。
12、待馄饨煮10分钟左右 ， 馄饨皮软烂后，就可以出锅了 。

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