【吃烤肉在锅上铺的纸是什么纸啊】硅油纸是由木浆 ， 双面涂以硅树脂组成 。它具有不粘 ， 防水 ， 防油 ， 以及高耐热等特性 ， 非常适合烘烤、烧烤、蒸、冷冻食物 。可铺在烤炉上 ， 避免直接烤肉与明火直接接触 。不用清理 ， 简易方便 。烤肉纸在市场的很受到欢迎 ， 一般在煎肉上使用 。他的用途有很多 ， 可以防止在烤肉时粘锅 ， 而且卫生美观 。这也是烧烤的一种新型的烧烤方式 ， 是用上下两层的电烤炉 ， 上面铺上专用的烧烤用白纸 ， 在纸上浇上油后涂抹大体均匀后 ， 将肉片或者其他类食物放在纸上 ， 经过电加温后 ， 纸上的食品就会被烤熟 ， 然后蘸上相应的调料即可食用 。这种用电加温在纸上烧烤的方式被称作纸上烧烤 。
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