1、蒜苗洗净切成段,放入盆中 。
2、胡萝卜切成丝 。
3、鸡蛋放入碗中打匀 。
4、葱姜都切成片 。
5、炒锅里放油,加入葱.姜爆香,加入清水 , 然后加入胡萝卜丝,八角,盐,酱油 , 水烧开,淋入鸡蛋液成蛋花 。
6、加入蒜苗水烧开 。
【蒜黄鸡蛋汤的做法】7、将汤盛出来 。
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