半岛全媒体记者 李晓哲 刘笑笑位于平度市南村镇兰底社区的青岛宜君粮蔬专业合作社|红梨,你吃过吗?平度这个地方300多万改良400亩地产出了新红利


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半岛全媒体采访人员李晓哲刘笑笑
位于平度市南村镇兰底社区的青岛宜君粮蔬专业合作社 , 经过多年培育终于迎来新品锦绣红梨的丰收 。 这种红叶红花红果的梨子外观养眼 , 口感好 , 在上市前就被预订一空 。
但只有合作社理事长马春雨心里清楚 , 为了让更多的人吃上一口这个梨 , 自己花费了多少心血:400亩地土壤改良就花费了300多万元 , 为避免周边污染在农场周围种乔木种灌木设置生态屏障 , 还经历了去年暴雨水涝的绝产和今冬的霜冻……
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丰收!红梨挂枝头惹人爱
“这几天下雨 , 你们要早来几天 , 红梨的口感还好 , 还甜!这个梨拿在手里都粘手!”9月7日采访人员赶到位于平度市南村镇兰底社区 , 刚见面不久马春雨就带着采访人员来到了他的农场 , 去看他的宝贝——锦绣红梨 。
农场里大部分的红梨已经采摘完成 , 因为赶上连续几天下雨 , 还有一小部分没有采摘 。
远远地采访人员看着一串串红色的果子挂在枝头甚是喜人;走进了看 , 锦绣红梨果然名不虚传:一般的梨是绿色或黄色 , 而这锦绣红梨红色和黄绿色相间的条纹排布其上 , 大部分红色的更多一些 , 看上去十分喜庆 。
“人们总说不能分梨 , 谐音‘分离’寓意不好 。 但我们这个梨就能分 , 我们分的是红梨 , 谐音是‘分红利’!”马春雨开心地说着 , 言语里尽是对这梨的喜爱 。
的确这梨要分着吃 , 一般大小在150克以上 , 大个的能达到一斤二两 。 马春雨说 , 他们采摘的最大个头能达到一斤八两 。
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锦绣红梨不仅样子讨喜 , 口感也属上乘 。 “分红利”之后 , 采访人员拿了一片梨尝了尝 , 脆甜爽口 , 并且没有渣滓 。 马春雨介绍 , 这种梨子的甜度能达到15 , 这几天下雨甜度下降了一些 , 但也能达到13-14 。
今年马春雨的农场第一次迎来了锦绣红梨的大丰收 , 产量预计能达到四五万斤 , 其中两万斤在采摘之前就被预订一空 , 都赶不上即将到来的中秋节这波销售热潮;剩下的部分也有很多经销商来询问 , 但都被他拒绝了 , “我们这个梨看上去很喜庆 , 很适合节庆销售 , 因此剩下的我都放在了冷库里 , 一是看看储存情况 , 再就是探探年节市场 。 ”多磨!去年水灾减产让人揪心
“本来去年就能吃上了 , 这又等了一年 。 ”果子好吃树难栽 , 简单的一句话 , 背后却藏着马春雨无尽的艰辛和努力 。
故事还要从几年前偶然发现新品种说起 。 当时马春雨和当地农业站的技术人员跑遍全国考察 , 要选择适合当地栽培的新品种 , 但都不理想 。
2017年的一天 , 他们来到附近一家种植奥新梨的果园考察 。 奥新梨表皮是全红色的 , 耐储存 , 但口感并不好 , 皮肉偏硬 。 进入这个果园 , 三亩半100多棵梨树 , 他一眼就瞅见了一棵树上有一个枝条上结的果子与众不同 , 由于芽变而结出红绿相间的果子 。
他们忍不住摘来尝尝 。 而就是这一尝让他们为之惊艳 , 就是它啦!
从那时起 , 他就将这一芽变的枝条嫁接到不同的梨树砧木上实验 , 最后选择了生命力顽强的东北山梨作为母本嫁接 。 从一个芽到现在数以万计的梨树 , 400亩农场终于建起来了 。
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俗话讲 , “桃三、杏四、梨五年” 。 去年 , 终于盼来了锦绣红梨进入了结果期 。 当年春天 , 满树的红花红叶让马春雨笑得合不拢嘴 。 没想到的是 , 当年夏天 , 一场突如其来的暴雨浇灭了他的希望 。 当时由于雨势太急 , 造成了青岛市多处内涝 , 农场所在的区域虽然并不是雨量最大的 , 但由于周边河道整治等原因造成了内涝 , 水淹了农场 , 眼瞅着已经挂了的果子成片地往下掉 。