走进武昌，感受复古与新锐的混搭 _健康小知识

本文转自：长江日报
“克玩”！这个夏天，我们走进了“不止于C位”的江汉区、“遇见AB面”的江岸区，行走的脚步不停。在中秋小长假期间，我们走进武昌，感受“复古与新锐”的混搭。
得胜桥没有桥， 600年的时光打磨，不足800米的窄巷好像困住了时间。一拐进这里，什么都慢了下来。得胜桥连通着文艺之地昙华林，与车流滚滚的中山路和粮道街相连，却总保持着自己的调性，老派、市井、鲜活、驳杂，奇趣。它是老武昌人可以找寻的“复古”生活的源点。

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粮道街熊太婆的水饺味道是那个事。采访人员孙珺摄
“熊太婆的水饺好吃，今天特地打包带回去慢慢吃。 ”武昌粮道街上的美食早已火出圈，征服本地人的“胃”是实力的最佳证明。粮道街熊太婆水饺店已经换成了金色的招牌，一大早就有居住在青山的市民专程过来先吃再打包，拎着两大袋冷冻半成品还不忘捎带上“季节限定”腐乳。市民张先生说：“这一口，对味！”
赵师傅独一份的“碳水组合”油饼包烧卖9元一套，天天要排队。油饼在油锅里翻腾舒展，捞起来后将软糯的烧卖迅速填入，一口咬下去焦脆绵软，真的是大大的满足。

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赵师傅油饼包烧卖，酥软可口。采访人员孙珺摄
隔壁的“不正”咖啡馆正是赵师傅家的“创二代”所开。传统、古早的吃法与西式咖啡混搭在一起，却一点也不奇怪。 “武汉人的过早文化在这份混搭早餐里显得格外自信。 ”不正咖啡主理人张镇讲述着他眼中的变化，被誉为“早餐之都”的江城，热干面的碱与咖啡中的酸“合拍” ，不仅让外地年轻游客眼前一亮也让老街坊尝到了新鲜感。不少游客和街坊进店后，一手端一碗热干面，一手捧一杯美式，武汉特有的“味道”就出来了。

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热干面配拿铁，有点意思。采访人员孙珺摄
胭脂路上的老裁缝气定神闲。一套真丝旗袍来料加工，工费650元，不还价。 “档期排到了十一后。 ”
【走进武昌，感受复古与新锐的混搭】与粮道街相隔不远的昙华林，也是慢悠悠与创新的混搭。改造后的昙华林变成了文化艺术中心，红酒窖藏、雪茄品鉴、艺术画展，中西文化交融。民国名人夏斗寅公馆改造成了“昙华剧场” ，徐源泉公馆改造成了高端餐饮“昙公馆” 。大水的店还在，大水也还在，采访人员去的时候他正在和店员烘焙咖啡豆，神情依旧专注。手办店、宠物主题咖啡馆、“山顶”上的烤肉店……“我这里生意蛮好，来的游客、小年轻都要喝上一口二厂汽水。 ”昙华林巷子里贩卖二厂汽水的老板道， “一天要撬开几百箱汽水，就是小店人气最好证明。 ”

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昙华林“大水的店” 。采访人员赵歆摄
泛悦汇?昙华林聚集大批网红餐饮，泰式大排档拉开阵势，一拨拨小年轻来这里大快朵颐。
慢与快，复古与新锐，切换自如。中南商圈曾是武汉江南商圈的顶流，集合了中商广场、外文书店、国美、苏宁……从地铁口出来，右转商圈、左转书店的选择，曾经承包了多少读书郎的寒暑假期。

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武昌商业体内新设置打卡空间。采访人员赵歆摄