土豆块怎么做熟的快

【土豆块怎么做熟的快】为使熬煮的土豆味更鲜,可往汤里加少许茴香 。别将洗净切好的土豆放在冷水里浸泡,否则将损失大量的维生素C和维生素B 。要想使煮土豆时维生素的损失减少到最低限度,最好别用水煮,而采用蒸食法 。