1、生吃
木瓜切开的没熟的话，是不可能再催熟了 。要是切开木瓜不熟的话，可以直接生吃，因为木瓜是可以生吃的 ， 不熟生吃的话果肉可能会比较硬，脆脆的有点苦、涩味，口感不太好，要是不想生吃，也可以换其它的吃法 。
2、煮汤
水果的营养主要是维生素，而维生素接触空气很容易氧化而失去其营养价值，所以切开的木瓜不熟还是建议马上吃掉，要是木瓜不熟的话，其实可以煮汤吃的，虽然没有熟木瓜煮汤口感好 ， 但是还是可以一试的 。关于木瓜做汤的美食有很多 ， 如木瓜汤、红枣雪梨汤、鲫鱼木瓜汤、银耳木瓜汤等 。
【木瓜不熟切开了怎么办】3、蒸熟
木瓜其实可以生吃，营养方面跟熟透的没有什么区别，就是口感不是很好 。不过要是木瓜切开没熟的话，建议最好还是蒸一下再吃 ， 这样口感会更好 ， 吸收也会好一点 。

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