材料：山药10克、莲子20克、百合20克、薏米20克、红枣5颗、粳米150克 。
步骤：
1、将山药、薏米、百合、莲子放入温水中泡2个小时；
2、莲子去芯、去皮；
3、粳米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开；
4、薏米、莲子先下大火煮开5分钟后，加入山药、薏米、红枣、粳米大火煮沸，转小火；
【百合莲子山药小米粥怎么做】5、煮50分钟左右关火，可加适量糖或蜂蜜即可食用 。

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