在中国有这样一句话似乎在哪都能听到 , 不管是感冒了 , 还是身体不舒服甚至是压力大 , 总会有人让你多喝热水 。 喜欢喝热水这一习惯 , 在全世界已经公认是中国人特有的 。 热水在中国就像一剂“良药” , 不管在什么场合都能派上用场 。
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然而令人疑惑的是 , 去往国外旅游可以发现 , 几乎能够用到水的地方提供的都是冷水 。 除了用来冲咖啡和泡茶之外 , 其他提供饮用水的地方基本是看不到热水身影的 。 不知不觉中喜欢喝热水也成为了中国特有的“文化” , 因为外国人走到哪基本都会选择冷水 。 为什么全世界有那么多国家 , 唯独只有中国人特别喜欢喝热水呢?
关于这一问题 , 其实早在200年前英国人就道出了“真相” 。 简单点来说中国人对热水情有独钟这一习惯很早之前就流传下来了 , 在宋朝之前能够喝热水的基本上都要有钱有势才行 。 简单点来说那时候热水是“有钱人”才喝得起的 , 普通人家还没有这个条件喝热水 。
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在乾隆年间英国特使马嘎尔尼访问中国 , 那时候就提到过中国人喜欢喝热水这件事 。 当时书里记载的是 , 中国人对于喝水非常讲究 , 必须要喝过滤过的水 , 而且还喜欢喝茶 。
对于中国的茶文化相信不用多说大家也是知道的 , 招待客人的时候都会用茶 。 早在那时候英国人就已经明白 , 国人是十分喜欢喝热水的 。 就连喝酒时 , 都会提前用热水温一下酒 。 即便在夏季高温炎热的背景下 , 不少人还是习惯要喝热水 。
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和中国形成明显对比的是 , 欧美一些国家的人经常饮用的都是冷水 。 如果说是因为东西方饮食造成的差异 , 还说得过去 。 不过就连日韩等国家都十分喜欢饮用生水 , 不免令人感到不解 。 对于这一问题我们上面也说了 , 早在古代的时候就形成了这样的差异 。 在国人看来喝凉水对于身体健康是不利的 , 4000年前中国人就开始用陶罐烧热水喝了 。 只不过那时候烧热水的成本太高 , 不少家庭想喝却喝不起 , 也就是说就连古人也早就深知喝冷水容易生病这样的道理 。
值得注意的是 , 虽然中国人早就有喝热水这一历史了 , 不过真正全民普及喝热水的时间并不算长 。 这是因为烧热水的成本太高 , 直到清朝初期制造陶瓷以及收集燃料的成本降低 , 老百姓才能够承担得起喝热水 。 这时候喝热水才逐渐成为了一种习惯 , 没想到因此国人的寿命也开始逐渐延长 。
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事实上日本医学界在天津进行细菌研究的时候曾经发现 , 很多时候群众生病就是因为直接饮用河流中的水 。 于是那时候才有了规定 , 只要饮水必须饮用开水 。 一直到1950年的时候 , 全国都发起“爱国卫生运动” , 也强调了喝热水的好处和重要性 。 加上生活水平的提高 , 老百姓对于健康问题越来越重视 , 加上水质会容易受到污染 , 所以老百姓都更加倾向于将水烧开之后再喝 。 这样一来也能够起到消毒的作用 , 随着时间的推移 , 喝生水的情况也就越来越少了 。
如今喝热水在国内早就已经全民普及了 , 无论是城市地区还是农村地区 , 基本上是没有人会选择喝生水的 。 就在国人养成了多喝热水的好习惯时 , 很多人好奇多喝热水真的能够治疗疾病吗?感冒时多喝热水症状会得到缓解吗?
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