1、材料:豆25克,椰浆150克 , 鲜奶250克,玉米淀粉50克 , 砂糖35克 。
2、将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用 。
3、将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可 。
4、加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀 。
【甜点的制作方法】5、倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉,用小刀沿边脱模倒扣出来即可,可切块或直接用勺挖着吃 。
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