食材明细
主料
【花生核桃酥，普通难度】低筋面粉400克
黄油120克
全蛋液100克
花生90克
核桃90克
辅料
玉米油50克
糖粉60克
细砂糖60克
甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度花生核桃酥的做法步骤
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1准备好原材料 ， 花生和核桃提前烤熟 ， 花生去皮 ， 核桃也尽量去皮 。
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2花生和核桃切碎 。
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3黄油室温变软后加入细砂糖和糖粉 。
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4用打蛋器打至发白 。
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5分次加入全蛋液搅打均匀 。
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6筛入低筋面粉 。
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7加入切碎的核桃和花生 ， 加入玉米油 ， 拌匀 。
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8搓成6克左右的圆球 ， 然后用食指按扁 ， 放入预热好的烤箱中层 ， 上下火 ， 180度 ， 15分钟左右.
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9成品图 。
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