蜂蜜上火还是下火 _生活百科

大部分人都了解纯蜂蜜有祛火的功效，还能用以润肠通便，因此都觉得纯蜂蜜性凉，喝蜂蜜能够降火，可是有非常一部分喝蜂蜜以后不仅不降火，反倒大会上火，这是什么原因呢？

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4、忌与豆桨同食
【蜂蜜上火还是下火】 豆桨中的蛋白质含量比牛乳还高，而纯蜂蜜关键带有75%上下葡萄糖和葡萄糖，还含小量柠檬酸，二者冲兑时，柠檬酸与蛋白融合造成转性沉定，不容易被身体消化吸收。因此蜂蜜柠檬水和豆桨能够在一个小时上下的情况下分离喝，有益于身心健康。