牛奶炖雪燕的正确做法 _生活百科

燕窝有很悠久的历史时间了，它是许多女士养颜美容的滋补品，如今我们而言的是雪燕，因为燕窝出現的早，它早早已深得人心，但是雪燕青出于蓝而胜于蓝，早已胜于了燕窝的营养使用价值;它能够协助身体美白保湿、清爽肠胃、增强免疫力;雪燕加上牛乳也是美味可口，那麼，牛乳炖雪燕的恰当作法是啥?我们讨论一下牛乳雪燕的功效与作用都有哪些。

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二.雪燕番木瓜盅：按每个人3g雪燕,沸水侵泡6小时后盛入炖锅内，放水未过食物，小火慢炖20分钟储备用。烧煮雪燕另外，取番木瓜一个，纵向切去三分之一，用勺挖瓤清洗做盅。将雪燕倒进番木瓜盅文火再炖10分钟后加黄冰糖就可以服用。
【牛奶炖雪燕的正确做法】 注：雪燕烧煮30分钟以上，有可能溶化与水，虽营养成分仍在，但影响外型。建议烧煮时，以20分钟为宜。