一、不用焯水;
二、做法:
1、将所需材料备好;
2.将面粉加热水 , 将酵母粉混合糊状 , 加入面粉中和成光滑的面团 , 盖上保鲜膜 , 放在温暖的地方等待两倍大;
3.肉皮是敖东煮的 。肉皮用来包馒头 , 然后换刀切碎;
4.将卷心菜切碎 , 先切丝再切粒;
5.将切好的姜和葱切好 , 放入油中搅拌均匀 , 然后加入调味品和盐中搅拌均匀;
6.揉搓发面排气 , 揉成条状 , 切成大小均匀的剂子 , 擀成皮 , 开始包子;
7.将锅中的温水包子放入锅中 , 盖上盖子 , 醒来20分钟至30分钟 。然后开火煮锅 , 蒸十分钟 , 关火 。3-5分钟后 , 打开盖子捡起包子;
【面粉加温水把酵母粉调和糊状加入面粉中和成光滑面团盖上保鲜膜 圆白菜素包子的圆白菜需要焯水吗】8.出锅装盘 。
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