中疾控:断食、低碳水、不吃主食减肥都是错误的!

中疾控:断食、低碳水、不吃主食减肥都是错误的!

6月26日 , 《“体重管理年”活动实施方案》(以下简称《方案》)正式发布 。 当日 , 国家卫生健康委召开新闻发布会 , 介绍有关情况 。

【中疾控:断食、低碳水、不吃主食减肥都是错误的!】
发布会现场对于俗话“减肥三分靠练、七分靠吃” , 中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员赵文华表示 , 这个说法有一定的道理 , 某种程度上就是强调膳食能量摄入的可控性 , 也就是说“管住嘴”可能更容易实现 。 但她强调 , 超重或肥胖的最根本原因在于吃和动之间的不平衡 , 两方面都要重视 。
从营养或饮食方面 , 赵文华表示 , 一方面要控制膳食总能量的摄入 , 另一方面还要保证食物的多样化和膳食的质量 。 她特别强调 , 主食不能过度精细化 , 否则不能满足人体对各种营养素均衡摄入的需要 。 社会上有一些减重的误区 , 比如断食、过度节食、低碳水化合物饮食 , 不吃主食 , 甚至是生酮饮食 , 觉得不吃主食好 , 不吃脂肪也好 , 这样是不对的 。 饮食不仅要多样化 , 还要饮食有规律 , 盲目减重不仅不能实现减重的目标 , 还可能导致体重反弹 , 甚至带来更大的健康危害 。

除了“管住嘴” , 如何“迈开腿”?国家体育总局体育科学研究所国民体质与科学健身研究中心主任、研究员徐建方强调 , 要选择恰当的运动类型 , 对于体重较大且没有锻炼习惯的人 , 不适宜长时间跑步 , 可以做游泳、划船器、骑行等项目 。

徐建方表示 , 还要控制住每一次运动的强度 。 是不是跑得快减肥的效果就更好?他表示 , 减肥刚开始时 , 跑步不宜速度过快 , 因为强度过大 , 反而会使得身体能量消耗以糖原为主 , 脂肪消耗少 。 每次锻炼的总时长也要控制 , 连续跑两三个小时也不可取 。 此外 , 运动频次也要掌握度 , 否则身体恢复跟不上 , 会埋下伤病隐患 。
来源:红星新闻