胡萝卜丝|洋葱和它是绝配,5分钟出锅,营养好吃,清肠降脂瘦身,多吃不腻
【 胡萝卜丝|洋葱和它是绝配,5分钟出锅,营养好吃,清肠降脂瘦身,多吃不腻】洋葱和它是天生一对,5分钟出锅,营养好吃,清肠降脂瘦身
现在年已经过完了,大家上城区要体重了吗?在过年的时候吃了太多美味的东西,在不知不觉当中其实已经长胖了好几斤了!这两天回归工作岗位以后,感觉遇见的每一个人都会说我胖了,这样下去可不行。所以需要尽快的调整自己的饮食,这样才能够慢慢的瘦下来。洋葱就是一个可以帮助我们减肥的食物,因为多吃一些它可以降职,还能够促进肠胃的蠕动,就可以帮助我们消化和排毒了。但很多时候我们都会把洋葱当做像是调味的一样东西并不会把它去单独的制作成一道菜。
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但其实将洋葱和鸡丝搭配在一起,简直就是绝配的美味。而且制作起来也非常的容易,只要五分钟就能够出锅了,里面的营养很丰富,还不会让我们变胖,能够清肠降旨,帮助减肥瘦身,即使是吃再多也不会腻。里面的鸡丝用到的是鸡胸肉,所以不会担心吃胖,因为大家都知道鸡胸肉里面的脂肪含量很少。大部分的元素都是蛋白质,吃下去以后只会给我们补充营养,并不会长胖哦。同时还搭配上了一些胡萝卜,也能够补充身体当中的维生素。制作好以后就到菜的口感是非常滑嫩的,即使家里有小朋友也很适合吃。烧鸡胸肉搭配上洋葱,不仅快手制作,而且味道还很妙哦如果过年长肉了,那就快点吃这道菜来调节饮食变瘦吧。
【洋葱炒鸡丝】
食材:鸡胸肉一块、胡萝卜半根、洋葱一个、蚝油半勺、红烧酱油半勺、生抽一勺、料酒一勺、淀粉一勺
做法:1、准备好需要用到的全部东西,把鸡肉切成丝以后装在碗里,然后加入生抽,料酒和淀粉。搅拌均匀了,腌制十分钟,让它更好入味。
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2、接下来利用鸡胸肉腌制的这段时间,把胡萝卜洋葱洗干净了以后,去掉外皮切成丝,放在一边备用。
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3、先将锅加热,然后倒入油,不需要等到油温升高,直接加入鸡丝,用小火滑炒到变色以后盛出。
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4、需要把锅刷干净,然后从炒好的鸡肉里面倒一点点的油出来。把洋葱丝和胡萝卜丝加入到锅里进行煸炒。
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5、一直等到胡萝卜丝变软以后,就把鸡丝加入到锅中和食材进行混合。然后放入蚝油,红烧酱油这一次转换成大火进行翻炒,让食材和调料完全的混合均匀以后都成熟了就可以关火。
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【小贴士】
1、因为腌制鸡肉已经加入了一些调味料,所以后期再加入。调料的时候不需要太多,要不然会太咸。
2、一定要记住滑炒鸡丝这一步是热锅凉油,油温不需要升高,直接把鸡肉倒入进去,用小火翻炒到变色再盛出就可以了。
这一道菜主要的营养元素是蛋白质和维生素,里面的脂肪含量是非常少的,而且还可以帮助我们减肥。过年胖了的同学们就快点吃起来这道菜吧,五分钟就能做好。鸡丝和洋葱还是绝配味道嘎嘎香!
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