南瓜红豆卷|卷一卷,不仅营养而且美味,常吃面色红润,健康随之而来!
红豆是我们日常生活中常见的食物材料,富含维生素 B1、B2、蛋白质和多种矿物质,具有补气补血、健脾补肾、消湿祛瘀等功效,味道芬芳,特别是制作红豆酱,真正的老人和年轻人喜欢它。除了制作红豆酱外,今天我还想分享一种更简单、更直接的南瓜红豆卷。
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这个红豆卷用的是整个红豆,它的味道特别细,红豆特别是棉花,特别香。此外,南瓜泥被添加到面条中,南瓜含有南瓜多糖,它是一种非特异性的免疫增强剂,能提高身体的免疫功能,是一种很好的保健食品。南瓜和红豆搭配,不仅营养加倍,保健和治疗效果也有很多收获。
特别是女性,到了一定的年龄,皮肤状况和身体素质都会呈下降趋势。恐怕单靠化妆和美貌并不能解决根本问题,或者从日常饮食上看上去更可靠。多吃红豆,补气补血,不化妆也会脸红润。南瓜对提高免疫力有很好的效果,经常吃东西会使身体素质更好。如果你不生病,你看起来是最漂亮的。
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[南瓜红豆卷]
普通面粉 300 克 / 南瓜 200 克 / 酵母 4G/ 适量红豆
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[具体生产步骤]
1、将红豆浸泡在温水中 2 小时,然后放入锅中 1 小时半,或将它们压在高压锅中约半小时。用手拧一下,红豆就容易被碾碎,把水倒在红豆里。
2、把南瓜切成薄片,用高温蒸。
3、将蒸好的南瓜倒入盆中,趁热、冷至暖,加入 4G 酵母,搅拌均匀,似甜,可在此加入一些糖,搅拌均匀。
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4、倒入 300 克面粉,搅拌均匀,揉成光滑的面团,盖上盖子,醒过来,大两倍。
5. 将唤醒的面团揉匀并用完,然后将其分成 8 个均匀大小的小面团。
6. 把面团卷成馒头,用煮熟的红豆包起来,然后用馒头挤嘴。
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7、用手把裹好的红豆包起来,然后把它们卷成椭圆形的蛋糕,注意不要太用力地滚动,卷得很清楚,你可以很清楚地看到红豆,尽量不要把红豆卷破。
8、卷上一段,不要把它卷得太紧。
9. 翻滚后,在蒸笼中加入温水,把所有的红豆卷放在蒸锅上,盖上锅,醒 10 分钟,15 分钟。火煮后再蒸 12 分钟,煮 2 分钟。
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10,甜软南瓜红豆卷做,吃一口,满是豆子。
小贴士
1. 煮熟的红豆必须沥干,否则会影响豆腐卷的塑料形状。
【 南瓜红豆卷|卷一卷,不仅营养而且美味,常吃面色红润,健康随之而来!】2、现在天气很冷,不要做好豆卷在室温下醒来,直接放进蒸锅里,里面大约有 40 度的温水,醒得很快,时间直接蒸。
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