枸杞放置5年后不能吃 。
枸杞一般是宁夏枸杞的干成熟果实，枸杞的保质时间一般为1-2年，枸杞含有大量糖，所以枸杞储存5年已经恶化，不能继续食用 。
枸杞的保存方法：
1.枸杞含糖，夏季高温容易软化枸杞 。而且枸杞暴露在空气中，会吸收水分，受潮变质 。因此，枸杞应保存在阴凉干燥的地方 。
【枸杞放置5年就不能吃了 枸杞放置5年可以吃吗】2.枸杞应保存在低温环境中，以减少细菌的活性，使食物长期保存而不变质 。枸杞可以盖上并密封在冰箱的冷藏层中（温度应为0-4度） 。

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