馒头零下5度能冻上吗?
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可以做馒头的 , 我家北方 , 小的时候没有暖气 , 零下十几度 , 照样可以 。但是做馒头的面需要发酵 , 这个发酵过程 , 是需要温度的 , 可以把装有和好的面的盆 , 放到温暖的地方 , 比如做到另一个装有热水的盆子里 。而且发酵时间比暖天气要长
超市里买的馒头为什么可以冷冻放一年【馒头可以放冰箱冷藏多久,馒头可以放冰箱保鲜吗】展开全部
不可以
的馒头放在冰箱里冷藏能放多久冷藏的话大概也就3-4天左右 , 建议亲把馒头放在冷冻室哟
把馒头冷冻比冷藏的效果更好 , 在冷冻的条件下水分的活度大大的降低了 , 水分活度的降低就使得老化和回生的速度变得更慢 , 如果没有水分它就没办法回生 。
冰箱里冻馒头对人体有害吗冰箱里面冻馒头对人体是没有伤害的 。如果你要吃这种馒头 , 建议不要吃那些放得太久的 , 一般3~5天之内的还是可以吃的 。
馒头应该放在冰箱的冷冻室还是冷藏室需要根2113据馒头的状态和预计食用时间5261决定:
I.
还没蒸过的馒头4102:必须要先蒸熟之后再放进冰箱1653 。面团放进冰箱会失水 , 塌掉 , 走形 。
II.
蒸过的馒头:首先必须是蒸好之后晾凉的馒头 , 带着热气的馒头会加重冰箱的冷藏或冷冻负担 , 所以必须晾凉之后才能存放 。
II.
1.
如果蒸的或买的馒头数量不多 , 估计2 , 3天内可以吃完 , 可以将这些馒头放在冷藏室储存 , 吃的时候再进行加热 。
II.
2.
如果蒸的或买的馒头很多 , 2 , 3天内吃不完 , 则需要将多余的馒头放在一个干净的塑料袋里 , 放进冷冻室冷冻 。冷冻储存的馒头可以存放一个月以上 。需要吃的时候可以直接拿出来 , 不等化冻 , 直接放在蒸锅里加热后食用 。
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