维生素c|西红柿是“养颜果”,但不能和它同食,可惜很多人不知道!
西红柿是一种比较常见的蔬菜,虽然经常在餐桌上见到它,很多人对它却不怎么了解。
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西红柿中的苹果酸、柠檬酸等有机酸,既具有保护维生素C不被烹调所破坏的作用,还能促进口腔唾液以及胃液的分泌,使人食欲大增,同时还能增加胃酸浓度、帮助消化,促进脂肪、蛋白质消化的作用。
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西红柿性凉而味甘酸,能够很好地清热解暑、生津养阴、解毒排毒,对于发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升具有良好的治疗效果。
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【 维生素c|西红柿是“养颜果”,但不能和它同食,可惜很多人不知道!】但是你知道吗?西红柿不可以和以下食物一起吃,容易造成食物中毒!
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西红柿 红薯:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻
西红柿 虾:产生砒霜会中毒
西红柿 螃蟹:产生砒霜会中毒
西红柿 黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏。
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