老板|红枣买回来切记不要直接吃，干货店老板教我绝招，2分钟清洗干净！红枣|小苏打

红枣只有在成熟后或者晒制成枣干的时候才是红色的，不过无论是新鲜的红枣还是晒干后的枣干，具有的营养价值都十分的高，甚至有人将它取名为“天然维生素丸”，这可是很高的评价了，还有古人用“日食三枣，长生不老”的说法来形容红枣，可想而知他的营养价值。

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红枣不仅是人人喜爱的果品，更是一味药食一体的滋补良品，红枣的做法很多，既可以用来生吃，还能用来泡水，或者用来煮汤做菜都是可以的，干枣与鲜枣的营养价值差不多，但是干枣会比新鲜的枣子多出一位元素——铁元素，非常适合贫血的女性使用，拿上一些干枣泡水喝，每天一杯补血养颜，它还具有一种女性朋友非常喜爱的抗衰老功能，价格还十分实惠，简直是爱美女性的福音。

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鲜枣大概在秋冬季节才成熟，虽然营养丰富却不易贮存，所以人们将它制作成干枣，没有破坏掉它原有的营养成分，让喜欢吃枣子的人一年四季都有的吃，但是干枣在晒制过程中会逐渐脱水，枣子的表皮会形成一些褶皱，很容易接触到灰尘与空气中的细菌，许多小伙伴一般都是拿回家直接用清水清洗一下，就直接吃了，只是清洗掉了表面的灰尘，根本没法对细菌进行清理，直接吃是很不卫生的，长期食用这样的红枣反而对身体不好。

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红枣买回来切记不要直接吃，干货店老板教我绝招，2分钟清洗干净，下面就跟着我一起来学习一下吧。

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【准备工具】：红枣、食盐、小苏打、面粉【操作步骤】：1、拿出要食用的红枣，将它放入干净的容器中，然后舀上一勺食盐，众所周知，食盐可以起到一定的消毒杀菌作用。2、搅拌均匀食盐后，再加入小苏打，一般大家用小苏打都是用来做包子馒头的，但其实它还有一个很少人知道的功效，那就是它具有很强大的去污功能。3、紧接着我们在加入一大勺面粉，一起搅拌均匀，用手揉搓几下，浸泡几分钟，面粉的吸附性很强，可以有效地去除污渍。4、待红枣浸泡好后，换一盆干净的凉白开冲洗后就可以食用了。

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这样洗出来的干红枣才能既卫生又营养，吃着对身体更加健康。好了，今天的就和大家分享到这里了，感谢大家阅读，这里为你提供美味健康的食谱，和最简单的烹饪技巧，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢大家的支持！