红烧肉的做法家常做法 _经验分享

红烧肉的做法红烧肉的简单做法：1、热锅烫猪皮，把皮烫变色，转锅焯水切块;2、鹌鹑蛋煮熟去皮，热油煎至金黄，土豆香菇洗净切块;3、锅热下油，油热放花椒，下肉翻炒，把肉煸至肥肉出油，煸干后捞出;4、留底油小火放冰糖，等冰。
红烧肉的做法红烧肉的做法如下：主料：五花肉1500克、葱3段、姜5片、蒜4瓣、生抽3勺、老抽一勺、花椒一勺、八角3个、糖2勺。
辅料：盐适量。
1、洗干净肉后切4厘米左右的块放入凉水锅，飞水。
2、水开捞出沥干水分备用，这步是为了。

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红烧肉的做法?猪皮夹去残余的猪毛，切成3里面见方的小块，不要焯水，这样肉的味道更鲜美；再将所有的调料都准备好；2、干净的炒锅，放入一点点食用油，能够将锅润一下就可以，油不用烧热就放入冰糖，开微火，冰糖最好放碎冰糖，大块。
家常红烧肉的做法步骤步骤：1、准备好其他需要下锅的辅助材料。
2、将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状。
3、将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后、焯一下，撇去浮沫。
捞出，沥干水分，装盘备用。
4、将。

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家常红烧肉的简单做法【红烧肉的做法家常做法】姜10克红烧肉制作方法 1、准备材料 2、五花肉清洗干净，入锅中大火烧开焯水两分钟 3、切成小块 4、锅中放少许油，放入肉块煸炒，煸炒至水分蒸发，肉有少许金黄色 5、加入冰糖翻炒后放姜片，翻炒一分钟 6、沿锅边。