大豆糖蜜的介绍大豆糖蜜是生产大豆浓缩蛋白过程中,醇溶部分物质,经过浓缩处理后的产品,因富含糖类物质,颜色和流动性类似蜂蜜,所以命名为大豆糖蜜 。
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大豆糖蜜的技术指标大豆浓缩糖蜜的技术指标:粗蛋白质(大豆乳清蛋白)5%-8%碳水化合物50%-55%蔗糖15%-20%单糖5-10%大豆低聚糖15%-20%水苏糖+棉籽糖10%-15%大豆异黄铜2%-4%总脂类及磷脂5%-8%灰份(主要是P3+、Ca2+、Mg2+、K+、Fe 。
大豆糖蜜为什么那么粘稠?怎样稀释?【大豆糖蜜】可以经过代谢产生一些有机酸,这样还可以降低肠内的pH值 。
对于一些腐败菌和肠内沙门氏菌都有抑制生长的作用,而且还可以调节胃肠的功能 。
可以对于微生物的合成有所增加,所以对于机体的名功能也是能够提高的 。
大豆糖蜜当中含有 。
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大豆糖蜜的应用大豆糖蜜的营养及在饲料中的应用:1、大豆蛋白是目前世界上生物价值最高的蛋白质 。
富含谷氨酰胺,支链氨基酸,辅酶等多种氨基酸成分,容易被机体吸收 。
具体促进动物免疫系统,抑制致病菌生长,促进铁质吸收等作用 。
2、大豆低聚糖 。
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