竹叶青是什么 它是谁命名的1、竹叶青属于峨眉高山绿茶,外形非常的匀称扁平,口感也很好 。这种茶是很光滑的,干茶颜色为有光泽的嫩绿色,香气也十分的浓郁 。采摘一般是在春季清明节左右进行的,冲泡也是有要求的,不能使用沸水,要用95°的水来冲泡 。
2、峨眉山产茶历史悠久,唐代就有白芽茶被列为贡品 。宋代诗人陆游有诗曰:“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春 。”明代峨眉山白水寺(今万年寺)种茶万株,采制入贡 。现代峨眉竹叶青是20世纪60年代创制的名茶,其茶名是陈毅元帅所取 。
竹叶青属于什么茶竹叶青属于绿茶,是原产于我国四川峨眉山地区的一种优质品种,在我国的绿茶大类中占据了一席重要的地位,是男女老少咸宜且热爱的一种茶类 。
竹叶青茶叶功效
1、竹叶青茶的药用价值
【竹叶青是什么 它是谁命名的 竹叶青是什么茶叶品种】竹叶青茶可以作为一种天然的要材来使用,它能够清热解毒,味道又清香可口,加上茶色清淡雅致,饮用起来非常享受 。而且竹叶青的药用功效也很显著,可以清热解毒,止痰化咳,利尿通络,是非常好的一种茶品 。而且竹叶青中富含皂苷以及维生素对身体的多种方面都有好处,经常饮用对身体大有裨益 。
2、竹叶青茶的食疗功效
竹叶青作为一种绿茶,当然也是一种食疗的佳品 。对于人体来说,竹叶青具有清火祛痰的效果,食用后不会出现伤害脾胃的副作用 。而且竹叶青对于女性来说,对于生殖系统的安全有重要的意义,可以调和月经,止血凉血,是一种非常利于身体的茶品 。
国庆节打算送竹叶青茶给别人,这种茶属于什么茶?竹叶青茶属于绿茶,是峨眉山高山绿茶,知名度很高的,深受爱茶人士的欢迎,百度答主回答您 。竹叶青茶风味独特,带有独特嫩栗香,口感鲜爽,身边很多人送茶的时候都会选择竹叶青茶,所以放心送吧没问题的 。
竹叶青属于什么茶竹叶青属于绿茶类,产于四川省峨眉山,其外形扁平光滑、挺直秀丽,干茶色泽嫩绿油润,香气嫩、栗香浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮 。
竹叶青属于什么茶类
竹叶青工艺
竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主 。分为品味和静心两个等级,静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些 。其工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅150克左右,巧采用抖、抓、撇、压等工艺,一次炒制成形 。
竹叶青冲泡指南
茶具以200~250毫升的优质无盖玻璃杯为最佳,白色瓷杯、碗次之 。泡茶的水以清醇甘洌的低硬度矿泉水为佳;蒸馏水、纯净水次之,自来水冲泡的茶更次 。泡茶的水温以85℃左右煮沸过的水为宜,水温过热则茶香欠清纯,水温过低滋味显淡薄 。
冲泡竹叶青时,首先在开水烫过的茶杯中放入3~4克茶叶,注入少量85℃左右煮沸过的水;稍等片刻,再注水至离杯沿约3厘米即可 。3~5分钟后,茶即泡好 。
竹叶青选购指南
竹叶青茶叶选购一般可以参考这四方面:
外形:竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润 。
气味:竹叶青干茶有一股青草味,冲泡后香气嫩栗香、浓郁持久 。
滋味:竹叶青茶喝下去之后不会有涩味,滋味鲜嫩醇爽 。
叶底:竹叶青茶叶底完整、黄绿明亮 。
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